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中國時報【萬于甄╱台南報導】
飛回村落吧!台南新營、鹽水、學甲一帶農村保留的鴿笭活動,以往因存有賭博疑慮,無法列入市定民俗,不過在村落及各鴿笭會的詳細說明後,3年前終於列入市定民俗。26日市長賴清德親自體驗放鴿笭,也宣告2017台南市鴿笭文化季開賽。
放鴿笭活網路上供不應求梨山水果蜜梨宅配費用動是嘉南平原農村農閒時期的趣味競賽,早期因活動期間常有「擄鴿勒贖」等情況,當初申報市定民俗時,審查委員會以存有賭博行為頻頻打槍放鴿笭,後續協請村落居民、鴿笭協會等說明文化,讓審委會深入了解活動,2014年正式登錄為市定民俗。
今年文化局擴大舉辦2017台南市鴿笭文化季,昨市長賴清德參加開幕時表示,放鴿笭活動在新營、鹽水及學甲雖各有不同的稱呼,但都是相同內涵的活動,每隻鴿子要能背起鴿笭,都是需要訓練,因此放鴿笭除兼具趣味、聯誼,還有保育的性質。
鴿笭賽主要是讓鴿子從隔壁鄉里背回竹製鴿笭,不過現在會做鴿笭的人已不多,鹽水區60多歲的謝榮哲在好友相揪下,投入鴿笭製作已30多年,昨日他也到現場示範手工鴿笭,謝榮哲感嘆,現已經沒有人想學鴿笭,這項傳統技藝恐逐漸失傳。
吃過的都說好吃的高山蜜梨盛產期鴿笭文化季今年有鹽水13個部落、新營6部落及學甲3部落參與,分成12組進行對抗賽,首場由鹽水後宅、義稠里互相對飛,兩庄頭已中斷11年之久,今年養好笭鴿加強戰力,重新與其他庄頭進行對抗賽,值吃過的都說好吃的中秋禮盒宅急便得關注,而後續部落也會接力展開,賽程至4月30日。
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梨山蜜梨產季:9~10月
梨山蜜梨具有豐富的營養成分如維生素B1、B2、C、硫胺素、核黃素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精等有機成分。梨山蜜梨還有鉀、硼、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機成分及纖維素。(參考東勢區農會)
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